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オオニシ恭子のヨーロッパ薬膳~ブルージュのアトリエより~
eeyakuzen.exblog.jp
マクロビオティックを基に現代に生きる人々のために生まれた、ヨーロッパ薬膳。体に優しい自然食を伝えていきたい、そんな思いの詰まったオオニシ恭子のクッキングスタジオより日々の活動をお知らせします。
by yakuzen-europe
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ロッテルダム ヨーロッパ薬膳講習
6月22日 オランダのロッテルダム教室にて、オオニシ先生の
ヨーロッパ薬膳講習が行われました。
テーマ: 「陰性の状態への料理・陽性の状態への料理」
献立: 蕗ご飯の海苔巻き
人参とセロリアックのポタージュ
お好みピザ
ブロッコリーの黒ゴマサラダ
玉ねぎとブルーベリー、イチゴのタルト
今回は長年、ロッテルダム教室の運営を様々な面で支えてくださっていた
生徒さんが日本へ帰国する前の最後の料理講習だったため、
オオニシ先生のはからいで、特別なパーティーメニューとなりました。
リンゴのシードルで乾杯し、和やかな食事会となりました。
A部さん、大変お世話になりました。
どうぞ日本でも、これまで以上のご活躍を!
アシスタントYoko
by
yakuzen-europe
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2009-06-22 22:39
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